¡Bienvenido al fascinante mundo del ajo negro! Este singular ingrediente, derivado del ajo común, ha conquistado paladares en todo el mundo con su sabor único y sus beneficios para la salud. El ajo negro es el resultado de un proceso de fermentación lenta y controlada del ajo fresco, que transforma sus compuestos naturales y le confiere un color oscuro, una textura suave y un sabor dulce y umami.
Compra aquí
Tenemos la habilidad de convertir el ajo crudo en un producto gastronómico excepcional, completamente natural y sin aditivos. Nuestro Ajo Negro despierta la creatividad al ofrecer una solución única para una amplia variedad de preparaciones culinarias.
Descargar Recetario
Más allá de su apreciado sabor, el Ajo Negro emerge como un tesoro culinario que aporta una gama completa de beneficios para la salud, desde la regulación del azúcar hasta el fortalecimiento del sistema inmunológico y el poder antioxidante.
